名物! 四川麻婆豆腐
1,100

※表示価格は消費込となります。

人気No.1

麻婆豆腐

麻婆豆腐

当店人気No.1の一品です。辛・甘・香の味わい、鴻福門を知るにふさわしい一品です。ランチでもお得なセットとしてご提供しています。夜では、お酒と一品を楽しんだ後の最後の〆として食べるのが、おすすめです!最後に刺激的なこの一品を堪能してください!

お昼はお得!

ランチメニュー 麻婆飯セット
1,080
(土・日・祝は1,188円)

本場四川の「麻(マー)」(しびれるような山椒の香り)と「辣(ラー)」(唐辛子の辛さ)をご賞味下さい。

  • 麻婆豆腐
  • ご飯・小鉢・スープ・ザーサイ
  • 杏仁豆腐付き

シェフおすすめ 本格四川料理

四川料理は数多し!皆様でバランス良くシェアして頂くと
色々な種類をお召し上がり頂けてより楽しいお食事になります。

※表示価格は消費税込となります。

よだれ鶏

四川名物 よだれ鶏
1,100

中国、四川省で一般的に食べられるお料理です。
風味豊かな、鴻福門の自家製ピリ辛ソースでより一層食欲がわいてきます。「よだれ鶏」その名の由来は、「よだれが出るほど美味しい」から来ています。最初の一品にふさわしいお料理です。

おこげ

おこげの五目あんかけ
1,500

五感で感じて食べるとさらにおいしい一品です。あつあつの餡を、お客様の目の前でご飯にかけるので、出来立てそのものは間違いなしで、さらに「ジュワジュワ」という“音”が、より一層お食事を楽しくさせてくれます。

酢豚

沖縄産紅豚の黒酢のスブタ
1,500

カシューナッツ

鶏とカシューナッツの四川式炒め
1,200

金針菜

金針菜(キンシンツァイ)と海老のあっさり炒め
1,600

回鍋肉

回鍋肉(ホイコウロウ)
1,200

シェフお勧め

カンパチのお造り中国風
700円
鱧と柔らか牛タンの四川唐辛子炒め
1,500円
めごちと水茄子の油淋ソース
700円
和牛カルビとレタスの炒め物
1,400円
空心菜の塩ガーリック炒め
900円

シェフお勧め

海老チリソース
1,400円
海老のフリッターマヨネーズソース
900円
ふかひれスープ(1名様分)
700円
正式杏仁豆腐
500円
酸辣湯(スヮンラータン)(1名様分)
500円
四川担々麺
900円

※表示価格は消費税込となります。

肉料理

スブタ
850円
青椒牛肉絲(チンジャオロースー)
1,100円
唐揚げ(6ヶ)
800円
油淋鶏(ユーリンチィー)
900円
牛肉の味噌炒め
750円
 レタス(1枚)
100円
 クレープ(1枚)
150円



スブタ
1,500

酢豚

回鍋肉

回鍋肉(ホイコウロウ)
1,200
鶏とカシューナッツの四川式炒め
1,200

海鮮料理

金針菜

金針菜(キンシンツァイ)と海老の炒め物
1,600
海老チリソース
1,400円
大海老のカダイフ巻き揚げ黒酢ソース(2本)
1,200円
カニ玉
900円
海老のマヨネーズソース(6尾)
900円
渡り蟹と春雨の土鍋煮込み
1,500円
海老すり身の蟹爪フライ(1本)
500円
海老の天ぷら(6尾)
800円

X.O醤炒め

烏賊(イカ)と青梗菜のX.O醤炒め
1,200

魚翅

フカヒレ

「フカヒレ」は皆さんご存知の通り、高級食材として扱われています。サメ一匹からとれるフカヒレは、本体のおおよそ1%未満という希少性です。この希少性高いフカヒレを丁寧に手作業で手間をかけ調理いたします。本物の「ふかひれ」を是非一度ご賞味下さい。

野菜・卵料理
6,500
蟹肉入りふかひれの煮込み
2,500

冷菜・温菜スープ

八宝菜
1,200円
青梗菜の塩ガーリック炒め
900円
生湯葉と蟹肉の卵白とじ
1,300円
カニ玉
900円
特製パリパリサラダ
900円
烏賊(イカ)と青梗菜のX.O醤炒め
1,200

冷菜・温菜スープ

よだれ鶏

よだれ鶏
1,100

~冷菜~

冷菜4種盛り合わせ(1名様分)
(クラゲや蒸し鶏が入ったその日のおまかせ)
1,000円
棒棒鶏(バンバンジィー)とクラゲの盛り合わせ
1,500円
クラゲの甘酢和え
1,200円
蒸し鶏のネギ風味醤油ソース
900円
スモークサーモンの生春巻き
800円
皮蛋(ピータン)
600円

~湯菜スープ~
(1名様分)

ふかひれスープ
700円
酸辣湯(スヮンラータン)
500円
コーンスープ
350円
玉子スープ
300円

麺

担々麺

炒飯
850円 (ハーフ)550円
ご飯(ザー菜付き)
(大)350円(中)200円(小)150円
四川汁なし坦々麺
1,200
四川担々麺
900円
鴻福門湯麺(タンメン)
1,000円 (ハーフ)650円
炒麺(五目あんかけ焼きソバ)
950円 (ハーフ)600円
担々麺
900円 (ハーフ)600円
汁ソバ
700円 (ハーフ)400円

点心

点心

甜点心
1,100
小籠包(2ヶ)
400円
広東焼売(4ヶ)
800円
水餃子ネギ生姜ソース(5ヶ)
900円
春巻き(2本)
500円

紹興酒

独特の清涼感と滑らかな味わいと喉越しのよい中華スイーツの女王「杏仁豆腐」。原材料の「南杏(ナンシン)」をベースにして、香り豊かで甘い風味が口の中に漂います。

正式杏仁豆腐
500
さつま芋の飴がらめ
1,000円
ゴマ揚げ団子(2ヶ)
400円
バニラアイスクリーム
400円
マンゴーシャーベット
350円

紹興酒

まろやかな味わいが特徴

陶器のカメで保存することにより、空気と紹興酒が融合する量が多くなり仕上がりが“丸く”なる性質があります。その為、この「カメ出し紹興酒」はまろやかな飲み口で非常においしい紹興酒です。
また、紹興酒は中国の「紹興市」と呼ばれる地域の艦湖の水で作られた中国のお酒でワインや日本酒と並ぶ、世界三大美酒として評価の高いお酒です。

世界三大美しいお酒・紹興酒

ロック
600円
カラフェ(1合180ml)
1,100円

ランチタイム

お昼の時間はランチメニューをご用意しております。

11:30~14:30(L.

お昼の贅沢。

鴻福門こだわりのお料理をランチタイムにご提供!
お昼だけの特別セットのご用意もございます。
普段使いでお昼ご飯や、ちょっと一休み、さらには、
昼宴会、食事会等々ご利用頂けます。
その他、出来る限りお客様のご要望にお応えしたいと
考えておりますので、ご相談などございましたら
気軽にお声をかけてください。

  • 平日ランチメニュー

    ランチ

    お昼はお得!

    1,080
     

    本場四川の「麻(マー)」(しびれるような三歳の香り)と「辣(ラー)」(唐辛子の辛さ)をご賞味ください

    • 麻婆豆腐
    • ご飯・小鉢・スープ・ザーサイ
    • 杏仁豆腐付き
  • 平日ランチメニュー

    • 担々麺
    • 蟹パスタ

    四川成都メニュー

    激辛四川汁なし坦々麺
    1,200
    牛肉入り四川辛味ソバ
    1,200

    四川料理ならではの辛さを体感できる「汁なし坦々麺」。汁なし坦々麺こそが、本場で食べられる坦々麺です。

    ご飯・漬物付き

  • 平日ランチメニュー

    五目あんかけ
    焼きソバ
    960

    坦々麺
    930

    麺セット

    辛いだけのお料理だけではなく、代表的な中華料理もたくさんご用意しています。辛いものが苦手な方も、気軽に鴻福門のおいしいランチをご賞味下さい。

    • ご飯
    • ザーサイ
    • 焼売 (平日のみ!)

    プラスセット

    アイコン

    • +300円

      各セットの白ご飯を
      ミニ麻婆丼に

    • +200円

      白ご飯を炒飯に

    • コーヒーセット

      ホット +100円
      アイス +200円

  • 平日ランチメニュー

    ちょこっとバイキング

     1,100

    お好きなチョイスであなただけのお膳をお楽しみください。
    以下のチョイスに、白ご飯・スープ・ザーサイ・杏仁豆腐がつきます。

    ステップ1

    メイン料理を選ぶ

    • エビチリ
    • スブタ
    • チンジャオロース
    • 油淋鶏(ユーリンチー)
      ※唐揚げ辛味ソース

    ステップ2

    小鉢を2品選ぶ

    • 蒸し鶏
    • 中華風冷奴
    • 蒸し茄子生姜ソース
    • 焼売
    • ポテトサラダ
  • 平日ランチメニュー

    日替わりランチ

    850

    毎日変わる、お得な日替わりランチです!

    • 本日のメイン料理
    • ご飯
    • 焼売
    • スープ
    • ザーサイ付き

    店内

    メニュー

  • 平日ランチメニュー

    料理

    この価格で、8品しっかり揃えてご提供。
    昼宴会にぴったりの「楊貴妃コース」で、わいわい楽しいお食事をどうぞ!

    楊貴妃コース

    お一人様

    <ランチ価格>

    2,500

    ~全8品 2名様より~

    ・オードブル3種盛り合わせ
    ・山芋入りふかひれスープ
    ・サツマイモと豚肉の黒酢のスブタ
    ・揚げ物2種盛
    ・海老チリソース
    ・水晶海老蒸し餃子
    ・「四川麻婆豆腐(白ご飯)」
     又は、「スダチ汁ソバ」
    ※どちらかお選びください。
    ・冷たいデザート

  • 平日ランチメニュー

    料理

    ※季節により随時変更致します。
    ※男性の方もご注文頂けます。

    レディースコース

    お一人様
    1,500

    ~全7品 1名様より~

    ・冷菜5種盛り合わせ
    ・蟹肉とナメコ入り卵白とじスープ
    ・鶏肉とズッキーニの唐辛子炒め ミントオイルの香り
    ・水晶海老蒸し餃子
    ・「四川麻婆丼」、又は、「スダチ汁そば」
     ※どちらかお選び下さい。
    ・デザート3種盛り合わせ
    ・コーヒー

  • 土日祝ランチメニュー

    ランチ

    お昼はお得!

    1,166

    本場四川の「麻(マー)」(しびれるような三歳の香り)と「辣(ラー)」(唐辛子の辛さ)をご賞味ください

    • 麻婆豆腐
    • ご飯・小鉢・スープ・ザーサイ
    • 杏仁豆腐付き
  • 土日祝ランチメニュー

    • 担々麺
    • 蟹パスタ

    四川成都メニュー

    激辛四川汁なし坦々麺
    1,296
    牛肉入り四川辛味ソバ
    1,296

    四川料理ならではの辛さを体感できる「汁なし坦々麺」。汁なし坦々麺こそが、本場で食べられる坦々麺です。

    ご飯・漬物付き

  • 土日祝ランチメニュー

    五目あんかけ
    焼きソバ
    1,080

    坦々麺
    1,004

    麺セット

    辛いだけのお料理だけではなく、代表的な中華料理もたくさんご用意しています。辛いものが苦手な方も、気軽に鴻福門のおいしいランチをご賞味下さい。

    • ご飯
    • ザーサイ

    プラスセット

    アイコン

    • +300円

      各セットの白ご飯を
      ミニ麻婆丼に

    • +200円

      白ご飯を炒飯に

    • コーヒーセット

      ホット +100円
      アイス +200円

  • 土日祝ランチメニュー

    土・日・祝 限定 スペシャルランチ

    各セット
    1,296

    下記3品からお好きなお料理を一品チョイス! 満腹納得の“スペシャルランチ”です。 サラダ・付け合せ・スープ・ご飯・漬物・ 杏仁豆腐付!

    ~下記より一品お選びください~

    • 黒酢スブタ
    • 海老チリソース
    • 回鍋肉

    黒酢スブタ

    黒酢スブタ
    海老チリソース

    海老チリソース
    回鍋肉(ホイコウロウ)

    メニュー

  • 土日祝ランチメニュー

    料理

    この価格で、8品しっかり揃えてご提供。
    昼宴会にぴったりの「楊貴妃コース」で、わいわい楽しいお食事をどうぞ!

    楊貴妃コース

    お一人様

    <ランチ価格>

    2,700

    ~全8品 2名様より~

    ・オードブル3種盛り合わせ
    ・山芋入りふかひれスープ
    ・サツマイモと豚肉の黒酢のスブタ
    ・揚げ物2種盛
    ・海老チリソース
    ・水晶海老蒸し餃子
    ・「四川麻婆豆腐(白ご飯)」、又は、
     「スダチ汁ソバ」※どちらかお選びください。
    ・冷たいデザート

  • 土日祝ランチメニュー

    料理

    ※季節により随時変更致します。
    ※男性の方もご注文頂けます。

    レディースコース

    お一人様
    1,620

    ~全7品 1名様より~

    ・冷菜5種盛り合わせ
    ・蟹肉とナメコ入り卵白とじスープ
    ・鶏肉とズッキーニの唐辛子炒め ミントオイルの香り
    ・水晶海老蒸し餃子
    ・「四川麻婆丼」、又は、「スダチ汁そば」
     ※どちらかお選び下さい。
    ・デザート3種盛り合わせ
    ・コーヒー

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