お持ち帰り・テイクアウトできます！

平素は当店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、一部メニューのお持ち帰り・テイクアウトが可能です。
お持ち帰り・テイクアウトのメニューはお気軽にお問い合わせください。
ご注文・お問い合わせはお電話にて承っております。

四川料理が日本に入ってきて以来
本場、中華・四川の味を
ここ「鴻福門」からお届けしています。
時代の流れで変化をし続けるものと
変わらないものが奏でる
鴻福門の四川料理をお楽しみください。

麻婆豆腐

西宮の中華・四川料理なら「鴻福門」へお越し下さい

中華料理のなかでも「四川料理」を専門に扱うお店「鴻福門」です。
四川料理を日本に持ち込んだ、四川料理の父と言われる料理人との繋がりもあり
兵庫県で本場の味を取り入れたお料理をご提供できます。それだけではなく
常に四川料理を探求し、新たなエッセンスも加え鴻福門ならではの四川料理を
ご提案しています。当店では、お昼のランチから夜の新年会、フロア貸切利用まで
様々なシーンでご利用頂けますので、気軽にお立ち寄りくださいませ。

調味料

四川料理と聞くと、ただ辛いイメージを
お持ちだと思います。
それは間違いではありません
辛さこそ四川料理の特徴です。
ですが、辛さには様々な種類があります。
鴻福門では、刺激的な辛さではなく
しっかり辛さを感じ、その中に「香り」の
エッセンスを加え、鴻福門ならではの辛さを
演出しております。日本に四川料理が
流れてきた歴史を紐解き、本場の味を
理解し日本の皆さまに楽しんで頂ける
四川料理をご提案いたします。

当店では、たくさんのお客様に四川料理を楽しんで頂けるように、
様々な場面でご利用頂けるようにして、
皆様をお待ちしております。
辛い料理だけではありませんし、個室のご用意もできますので
小さなお子様連れでも、ゆっくり楽しんで頂けます。

ご来店されるお客様には、それぞれその時のストーリがあります。
たまたま来られたお客様、大切な日にお越しいただいたカップル様
お祝い、辛い物が食べたい・・・等々無数にございます。
そのようなストーリーのなかで鴻福門をお選びいただいた以上
ほんの少しでも、鴻福門がその思い出に残る様に一品一品心を込めて
お料理をご用意いたします。